过了夜的肉菜会中毒吗
马鞍山市人民医院 急诊科
经常吃隔夜菜有可能出现一些不良的中毒反应,而且严重的是有可能致癌的,所以一定要注意,特别是隔夜的海鲜以及凉菜都要少吃,剩下的饭菜最好放在冰箱里,吃的时候要提前热一下,而且相隔的时间不宜过长,否则食物变质以后容易出现中毒现象,造成患者恶心呕吐。