海米的营养价值和功效
北京大学人民医院 临床营养科
海米的营养价值和功效是能够补充钙质,而且增强免疫力,并且可以有效的保护心血管,促进软骨再生等。海米属于一种高蛋白的食物,并且有利于被人群所消化,其中还含有不少的脂肪酸以胆固醇,还有钙、磷、铁、钾等。另外还含有丰富的维生素,所以具有较高的营养价值。