吃橙子会变黄吗
鹤岗市人民医院 营养科
吃太多橙子皮肤会变黄的。因为橙子中含有丰富黄色色素的~胡萝卜素，所以吃太多橙子血液中的~胡萝卜素浓度增加，从而导致手掌或脚底积蓄色素，出现皮肤变黄的橘皮症的症状。不仅是柑橘，如果多吃富含~胡萝卜素的食物，皮肤可能变黄。不用特殊治疗，减少其摄入就能恢复。
