玉米和胡萝卜一起食有什么功效吗
北京大学人民医院 临床营养科
玉米和胡萝卜一起吃具有补肝明目、提高身体免疫力的功效。玉米和胡萝卜都是营养价值很高的，一起吃的话，有很好的益肝明目的作用。胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，可以用来治疗夜盲症。玉米和胡萝卜一起吃，可以提供大量的维生素A，对于身体的生长发育是特别好的，并且还能增强身体的免疫能力。
