银耳多糖的功效与作用
北京大学人民医院 临床营养科
银耳多糖具有抗氧化、增强人体细胞免疫、改善冠状动脉的微循环的功效，而且还有抑制肿瘤细胞的生长、扩张冠状动脉、降低冠脉阻力、降血脂、降低血液黏度等作用。而且银耳多糖的营养成分是比较高的，其中含有的糖分可以用来调理人体体质，增强免疫力，如果患有糖尿病的患者需要禁止。
