韭菜鸡蛋汤有什么功效
北京大学人民医院 临床营养科
韭菜鸡蛋汤具有美容养颜、增强体质的功效,它含有大量的蛋白质、维生素、脂肪、铁、钾等营养元素,可以为人体补充更全面的营养。其中的蛋白质、维生素的营养成分还可以改善肤质,让皮肤保持弹性有光泽。韭菜含有含硫化合物,具有促进食欲和降低血脂的作用,对高血压、冠心病、高血脂一定的疗效。