吃半熟的鸡蛋会得禽流感吗
南方医科大学南方医院 感染内科
吃半熟的鸡蛋可能会得禽流感。因为携带禽流感病毒的母鸡在产蛋时，鸡蛋上可能存在相应的病毒，在半熟时食用就有可能患上禽流感。 禽流感通常是通过携带禽流感病毒的鸡、鸭等家禽进行传播的，并且禽流感病毒对热很敏感，因此在食用家畜及其蛋类时，要充分煮熟后再食用。
