黑米和小米一起吃有什么功效
北京大学人民医院 临床营养科
黑米和小米一起吃具有补肾益气、助消化、养胃的功效。黑米具有控制血糖、延缓衰老、预防心血管疾病的功效,黑米中含有丰富的营养物质,如脂肪、蛋白质、碳水化合物、维生素、钙、钾、铁、磷、镁等。小米具有缓解疲劳、和中益肾、安神助眠的功效,对于失眠多梦、心神不宁等症状能起到很好的安神助眠的作用。