鳝鱼粥的营养价值
聊城市人民医院 内分泌科
鳝鱼含有丰富的优质蛋白，而且易于消化，还具有健脾利湿，活血化瘀等功效。经常的食用是可以增加身体的免疫力。但是饮食切勿单一，应广泛多元化，注意荤素搭配，保证营养的搭配均衡。多吃富含维生素c的食物，如西兰花，橙子，西红柿等，也是可以增加身体抵抗力。
