莲藕可以和白萝卜一起炖吗
保定市第一中医院 中医内分泌
可以一起炖，首先莲藕是一种比较寒性的食物，含有大量的维生素以及矿物质，尤其里面的维生素c，钙磷等营养物质。可以很好的补充人体所需的营养，其次白萝卜也是一样性寒，同时，白萝卜较甜，里面含有大量的维生素，粗纤维，二者成分相似可以同时进行服用，不会冲突。
