黑豆怎么减肥？
北京大学人民医院 临床营养科
豆类之所以被认为可以减肥，是因为其淀粉含量较大米和小麦来说，相对较少。所以食用豆类可以在增加饱腹感的同时，较少热量的摄入，从而达到减肥的目的。黑豆除了淀粉含量相对较少外，其本身还有利水消肿的功效，中医认为许多肥胖者属于痰湿体质，服用黑豆有助于利湿。
