什么食物能排铅?
北京大学人民医院 临床营养科
铅超标会引起神经系统,消化系统,泌尿系统和造血系统等毒性反应,如果只是稍微的超过正常,可以通过食物排铅,平时在饮食上多吃一些富含蛋白质的食物、如牛奶、鸡蛋、鹌鹑蛋、牛肉、豆制品等,同时多吃含铁和含钙高的食物,维生素C也能促进铁的吸收。