患有肝炎的病人在饮食上注意什么
中国科学院大学宁波华美医院(宁波市第二医院) 肝病科
1.戒烟戒酒,因为酒精会直接损害肝脏。2.给予高蛋白(肝性脑病时限制蛋白质摄入)、中等碳水化合物和脂肪(水肿时控制盐和水的摄入),如鲜鱼、猪肝、鸡蛋、牛奶、豆制品等。3.多吃新鲜水果和蔬菜。新鲜水果和蔬菜富含维生素,维生素是肝病患者的必需营养素。4.你也可以喝适量的酸奶来保持肠道菌群的平衡,使大便通畅,促进毒素的排出。5.不要吃或少吃辛辣的食物和腌制的食物。

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