胃虚火旺的症状可能会出现发热和口渴以及大便干燥的症状，并且还有可能会出现吞咽困难或者是恶心干呕的症状，有部分人还有可能会出现口腔溃疡。 胃虚火旺要注意合理的饮食，多吃一些清淡的食物，避免吃一些辛辣刺激性的食物。如果出现了明显不适的症状，需要及时的到医院就诊，然后可以配合医生服用中药进行调理。