酸菜的好处和坏处
开封市中心医院 急诊科
酸菜的好处有增强脾的功能、助消化、增加食欲。因为酸菜在腌制的过程中会形成很多酸性的物质，可以帮助钙在肠道里面迅速的溶解。酸菜的坏处有吃多了可能会造成胃酸过多的现象、容易出现结石、容易中毒等。胃酸太多还会引起胃溃疡等胃部的疾病。 如果本身就患有胃部疾病的人应该少吃酸菜。
