吃豆腐脑能补钙吗
北京大学人民医院 临床营养科
豆腐脑属于豆制品，其中含有钙元素能起到补钙的作用，平时也可以适当的增加黑芝麻酱，虾皮，牡蛎等食物的摄入，这类食物含钙比较丰富，而且也比较容易被机体吸收和利用，也可以每天多喝一些牛奶，牛奶是钙的最好来源，在机体内的吸收率可达90%以上，而且还能够提高机体的免疫力。
