秋葵营养价值是什么
聊城市人民医院 内分泌科
秋葵含有丰富的蛋白质、维生素A、 维生素B族以及钙、铁、钾、锌等微量元素，以及果胶，粘多糖等营养成分，可以补充人体所必需的营养素，另外秋葵还有乳聚糖，可以帮助消化，很适合胃炎等疾病患者吃。另外秋葵含有丰富的维生素C及食物纤维素，具有很好的美容减肥的效果。
