猪杂的功效与作用
济宁市中医院 普内科
猪杂的功效与作用有养肝明目、安神、补肺止咳、补中益气的功效，猪杂中含有丰富的铁和磷等营养元素，可以帮助增强人体的造血功能，对于气血虚弱、缺铁性贫血引起的视物模糊不清，、眼干燥等有很好的调理作用。而且猪杂汤中含有的蛋白质和其他营养成分，具有安神、治疗神经衰弱以及失眠的功效。
