猪血鸭血的功效与作用
鹤岗市人民医院 普通内科
猪血的主要功效有止血补血、延缓衰老、预防贫血的作用，同时还可以起到清肠排毒的作用。鸭血当中含有大量的铁维生素b2、维生素c以及蛋白质，同样也可以为机体补充大量的铁元素，起到防止贫血的功效。不管是猪血还是鸭血它们均热量低、营养价值高，都可以经常食用。
