猪板筋的营养价值与功效
济宁市中医院 中医科
猪板筋里面富含蛋白质和矿物质以及微量元素，但是脂肪含量却比较低，而且不含胆固醇，可以帮助身体提高抵抗力和免疫能力，也可以起到补钙、补锌的作用。当人的身体抵抗力和免疫能力提高了，就会减少患病的概率，而且还能够预防过敏，而身体有了钙和锌，可以防止出现骨质疏松以及贫血的症状。
