鱼肉的功效和营养价值
北京大学人民医院 临床营养科
鱼肉的功效与作用主要有鱼肉中含有丰富的优质蛋白质、维生素、微量元素和多种氨基酸，对于提高身体的抵抗力和免疫力水平有一定的功效。平时多食用一些鱼肉，对于身体和大脑的发育也是有一定好处的。而且鱼肉中还含有丰富的钙质，对于身体补钙也有一定的功效。
