椰子煲猪骨的做法功效
济宁市中医院 中医科
椰子煲猪骨的做法是将椰子、排骨清洗干净，椰子切成小块儿，生姜切成片儿，玉米切成小段，砂锅中放入足够量的热水排骨，将排骨、姜片儿、椰子放入砂锅中大火烧开半小时，再改小火炖两个小时，最后放入调味品。椰子煲猪骨的功效是具有补益脾胃、杀虫消疳。其中椰肉中含有的维生素C比较丰富，具有抗氧化的作用。
