盐水鸭的功效与作用
济宁市中医院 普内科
盐水鸭的功效与作用首先可以起到益气补血，因为鸭子吃的食物都为水生物。所以肉性味甘寒、入肺肾经，有大补的效果。滋五脏之阴，清虚劳之热，养胃、生津、止咳可以清热健脾的效果。如果身体虚弱、浮肿也能起到很好的缓解效果。鸭肉中含有维生素和维生素e。还可以有效的抗衰老，抵抗脚气病的发生。
