盐花生功效与作用
北京大学人民医院 临床营养科
盐花生的功效主要有滋润皮肤，预防动脉硬化，预防肿瘤的作用。盐花生含有维生素E和锌元素，可以滋养皮肤，预防衰老。盐花生还含有不饱和脂肪酸，可以降低胆固醇，预防动脉硬化，从而减少心血管疾病的发生。盐花生还含有生物活性物质，可以有效的预防肿瘤，降低癌症发生几率。
