咸鹅蛋营养价值与功效
济宁市中医院 普内科
咸鹅蛋中含有蛋白质，矿物质和维生素等，营养成分非常丰富。还含有多种蛋白质，蛋白质中富含人体所必需的各种氨基酸，属于优质蛋白质，还含有多种矿物质和维生素。咸鹅蛋具有具有补中益气、清脑益智的功效。并且易于人体消化，对大脑及神经组织的发育有很好的作用。
