三文鱼头汤的功效与作用
鹤岗市人民医院 普通内科
三文鱼头汤的功效有防止心血管疾病的作用，而且它也能够补充维生素d，降低胆固醇。三文鱼当中含有丰富的不饱和脂肪酸，对于降低血脂和降低胆固醇有一定的作用。而且脂肪酸也是视网膜和脑部以及神经系统不可缺少的物质，对于增强脑部功能以及防止老年痴呆也有一定的作用。
