南瓜排骨汤的功效
北京大学人民医院 临床营养科
南瓜排骨汤的功效是滋阴润肺、益精补血,另外还有清热解毒的功效,而且排骨南瓜汤也可以帮助消化,因为南瓜中含有的果胶可以有效的帮助消化。对于胃病也可以保护胃粘膜,免受刺激,另外还可以有效地消除致癌物质,因为南瓜中含有抗氧化剂以及胡萝卜素,具有护眼或者是护心以及抗癌的功效。