腊鱼的营养价值及功效
济宁市中医院 中医科
鳗鱼的营养价值是非常高的，营养成分也较高，其中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素d、钙、铁等营养物质，腊鱼虽然好吃且营养价值也比较高，但是不建议经常食用。腊鱼能够补虚调理身体、而且还有健脾开胃的功效，特别适合体质虚弱、食欲不振的人群食用，有很好的改善作用
