鸡蛋煮麦片的功效
北京大学人民医院 临床营养科
鸡蛋煮麦片的功效有补充人体营养的作用，燕麦片含有脂肪，淀粉以及维生素b1和b12以及大量的不饱和脂肪酸，有降胆固醇的作用，对于治疗高血压，高血脂，胆结石等都有一定的作用。如果与鸡蛋一起食用，蛋白质的利用率就会更高，所以每天吃一些鸡蛋煮麦片能够保证营养的均衡。
