黑豆与黑米功效与作用
北京大学人民医院 临床营养科
黑豆和黑米的功效，主要是健脾益胃，养肾，还有益气活血的作用。这两个都属于黑色食品，含有丰富的蛋白质，碳水化合物，以及胡萝卜素，还有维生素b和钙，铁、锌，钾等微量元素，能够很好的调理身体。促进肠胃主动，有利于消化。长时间的服用，还有滋润皮肤，美容养颜和乌发的作用。
