干炒大米的功效与作用及食用方法
济宁市中医院 中医科
干炒大米功效健脾、开胃、消食。大米有丰富的维生素，尤其是b族维生素比较丰富，能够促进胃肠道蠕动，干炒大米健脾开胃作用加强，炒制大米去除大米的寒性，有利于调理脾胃，可以用于腹胀、呕吐等。干炒大米食用方法，可以泡水喝，也可以煎服，还可以蒸熟吃。
