番鸭功效和作用
北京大学人民医院 临床营养科
番鸭的功效和作用是补虚劳解毒、清热、利小便、消水肿和除胀痛。番鸭又叫做麝香鸭或者是香鹑雁等，它原产于中、南美洲的热带地区，和普通的鸭子是有很大区别的，番鸭体型和普通的鸭子就不一样，而且蕃鸭自身的肉质非常的鲜美，营养价值和经济价值都是比较高的。
