刺苋菜根干的功效与作用
北京大学人民医院 临床营养科
刺苋菜根干的功效与作用 是清热去火、抑菌、消炎、消肿、收敛性活血痢。通常适用于急性肠炎、尿道炎、扁桃体炎、子宫颈炎以及虫类的咬伤，特别是对细菌性痢疾，效果明显。刺苋菜营养价值比较高，还有蛋白、多种营养元素和矿物质，而且胡萝卜素比较高，能够为身体补充营养元素。
