鲳扁鱼的营养价值及功效
济宁市中医院 普内科
鲳鳊鱼的营养价值是非常高的，含有丰富的蛋白质，鱼肉中还含有丰富的不饱和脂肪酸，以及丰富的微量元素硒。经常食用鲳鳊鱼具有护眼明目、降低胆固醇、益气养血、增强免疫力的功效，其中所含的微量元素硒和镁对冠动脉硬化、心血管疾病有预防作用，并能延缓机体衰老，预防癌症的发生。
