兔肉的功效与禁忌
开封市中心医院 中医科
兔肉的功效是补脾益气、止渴清热。兔肉味甘、性凉，具有补中益气和凉血解毒的功效，对脾胃虚弱的糖尿病患者有很好的食疗效果。兔肉的蛋白质含量高于牛肉、羊肉和猪肉，易于身体消化吸收，可以提高身体免疫力。兔肉不适合脾胃虚寒的人食用，会导致呕吐、腹泻。
