茄子的特性和功效
济宁市中医院 中医科
茄子的特性是生育旺盛，果实产量高。对光照强度要求比较高，而且在茄子收获前后需水量比较大，但也不能过量浇水。并且茄子适合栽培在富含有机质、保水保肥的土壤中。茄子的功效有抗衰老、降低胆固醇、保护心血管、降血压、防癌抗癌。而且茄子性寒凉，还具有清热解毒、促进消化的作用。
