红米的功效与作用及食用方法
江汉油田总医院 中医科
你好，红米的功效和作用一般是具有补充丰富的淀粉以及植物蛋白，缓解疲劳，补充热量，补充体力，含有多种营养素，有利于降血压、降血脂，预防动脉硬化，补充铁剂，预防贫血，还可以活血化瘀，健脾消食。食用方法是清洗之后加上清水煮熟，可以做粥，也可以做饭。
