维生素微量元素是什么
鹤岗市人民医院 营养科
人体所需的营养成分有两种，一种是微量营养素，一种是宏量营养素。微量营养素里面包括一些维生素和矿物质，而矿物质又分为微量元素和常量元素。微量元素就是一些含量小于体重0.1%的，比如锌，铁，铜等元素就叫做微量元素。缺乏这些微量的营养元素也被叫做隐性饥饿。
