减肥少吃碳水化合物食物有面条、红薯、大米等。 1、面条：面条的主要成分为面粉、水，其中碳水化合物含量非常丰富，如正处在减肥期间，不建议吃面条，以免增加体内的热量，影响减肥效果。 2、红薯：红薯中的淀粉及碳水化合物含量较高，大量进食后引起腹痛、腹胀等表现，同时会导致消化不良，不利于减肥，因此减肥期间不宜进食。 3、大米：这是一种碳水化合物含量较多的食物，其中含有蛋白质、淀粉及脂肪等，进食过多可造成脂肪堆积，所以减肥人群不建议食用。 除上述食物外，还有土豆、馒头等食物，减肥期间以清淡的食物为主，避免摄入油腻性食物。