蟾蜍肉能吃吗
北京大学人民医院 临床营养科
蟾蜍虽然具有一定的毒性，不过如果处理得当的话，也是可以食用的。但是一般不建议普通人随意吃蟾蜍的，以免出现身体中毒等相应的现象。蟾蜍属于两栖科，其中表皮上的液体毒性相对较强，在处理的过程中可能会导致皮肤过敏，所以如果需要使用蟾蜍的话，尽量佩戴手套处理。
