毛芋的营养价值及功效与作用
济宁市中医院 中医科
毛芋有通便散结、补中益肝肾的功效与作用。毛芋头里面的营养成分比较丰富，含有胡萝卜素、维生素c、维生素b2、维生素b1、烟酸、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、钠、镁等多种的营养成分。经常吃毛芋头，有利于身体的健康，并且还可起到宽肠、散结通便的作用。对于辅助治疗大便干结、乳腺炎、急性关节炎等一些疾病，也有一定的作用。
