西红柿可以和香菇一起吃吗
北京大学人民医院 临床营养科
西红柿和香菇是可以一起服用的,两者没有冲突的特性,西红柿可以煲汤,同样香菇也可以煲汤。西红柿含有丰富的维生素c,具有抗衰老,美容养颜的功能,而香菇富含丰富的香菇多糖,含有肽类,具有抗癌的功效,两者可以一起食用,不具有相冲突的特性,香菇不要使用野生的。