青椒维生素c最高吗
北京大学人民医院 临床营养科
青椒里面确实是含有一定量的维生素c，但是维生素c的含量不是最高的。维生素c含量最高的食物没有做明确的规定，通常情况下蔬菜水果都含有较高的维生素c，其中青椒里面含量是比较高的，可以适量的吃一些补充所需的营养物质，其次还可以吃一些菠菜，西兰花，苹果香蕉等。
