生蚝是高蛋白食物吗
北京大学人民医院 临床营养科
生蚝属于高蛋白的食物。生蚝里面含有丰富的微量元素，对胎儿的生长发育以及矫正孕妇的贫血有很好的帮助，而且生蚝里面还有的磷物质很多，而钙的吸收又需要磷的帮助，所以适当的吃一些生蚝可以达到补钙的效果。生蚝里面所含的维生素b12可以预防恶性贫血，达到造血的功效。
