大豆蛋白和乳清蛋白区别
保定市第一中医院 中医内分泌
乳清蛋白是从牛奶里提取出来的一种蛋白质,营养价值非常高,容易被人体消化吸收,并且含有多种活性成分,服用乳清蛋白可以减少人体肠胃负担,而大豆蛋白是植物新的蛋白质,大豆里有氨基酸组成,喝牛奶中的成分比较类似的,是最接近人体氨基酸的,是最具有丰富的植物蛋白质。