萝卜和白菜能一起炖吗
保定市第一中医院 中医内分泌
可以一起炖，二者之间不会产生毒副作用，大白菜富含维生素c，钙、钾等矿物质，β胡萝卜素和膳食纤维等，柔软的膳食纤维能够促进排便，预防便秘，保护胃肠道的健康，还能够促进骨骼的发育，而且能够改善贫血，缓解腹胀，萝卜富含多种维生素和微量元素，能够增强集体的免疫力。
