蛋白打发不起来的原因
保定市第一中医院 中医内分泌
蛋白徒手打是非常难打发的，也跟力度有很大的关系，如果手上没劲儿，那么打发蛋白需要5~6个小时不等，建议使用电动打蛋器来打发蛋白，相对来说比较省时省力，通常都是可以打发的，打发蛋白需要等到蛋白打成奶油状才可以，用电动打蛋器打发蛋白通常需要20分钟左右就可以。
