三年的花生油还能吃吗
鹤岗市人民医院 普通内科
三年的花生油不能吃了。花生油是从花生籽中提取的一种脂肪油，能为人体提供大量营养，具有较高的营养价值。食用花生油能在人体内将胆固醇分解成胆汁酸排出体外，从而降低血浆中胆固醇的含量，能有效治疗高血压和高脂血症。此外，花生油富含维生素E、胆碱、磷酸酯等对人体有益的物质。
