胡萝卜是主食还是蔬菜
保定市第一中医院 中医内分泌
胡萝卜是属于蔬菜的，但是对于一些其他菜的做法也算是主菜，这种情况下要根据个人喜欢的口味，生吃也可以，炒着吃也行，也能够搅拌，每个人的口味不一样，所以吃法也是不同的，而且胡萝卜富含的维生素是比较高的，多吃一些胡萝卜对于身体里的营养摄入量是比较好的。
