吃石榴能喝奶吗
保定市第一中医院 中医内分泌
吃石榴不能喝牛奶,二者成分之间会存在相互反应,石榴中含有丰富的有机酸、果酸,而牛奶中有大量的碱性物质,会和石榴中的果酸产生一定的反应,在胃里造成凝结,生成难以消化的物质,导致营养流失,建议牛奶和石榴要间隔一段时间分别食用,保持营养物质更好地吸收。